むし暑い一日の終わりにサッパリした口当たりと栄養バランスの良い食事で、先ずは一杯!楽しくまた明日をむかえましょう。

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皆様 お疲れさまです。
先日、偶然テレビ番組の合間に、また新製品だなぁーって、何気に見かけたCM。
なんと!!!この音楽を「Shun Shun」が、ギターより鍵盤多めで作った作品だと聞いて、めちゃくちゃ嬉しくなって、皆さんにも早速にお知らせさせていただきました。

CMのため、商品のための曲・・・また違う雰囲気がいいですね!本人も楽しかったそうですよっ♪ 離れていてもテレビで何回も何回もこれから見かけるたびに、なんだか身近で活躍を応援できるようで、嬉しくなれます。
小林製薬 サワデー: botanical


そしてコチラは、↓
正真正銘「Shun Shun」の1stアルバム”ototabi”です。

  • Shun Shun 1st album 『ototabi』digest
  • little DOJINBARが定休日の為、以前なすびさんでリリースの際にイベントさせていただきましたので、御存知の方も少なくないと思いますが、来てくれたお客様、来れなかったお客様、まだlittle DOJINBARでも聞いてなかった皆様にも、再度オススメです!

    夏のドライブ、夏の終わりにも雰囲気たっぷりのオシャレ〜な曲が詰まっていますょっ。素敵なアルバムですので、こちらも良ければ是非ご購入して、応援よろしくお願いします。(^人^)




    台風の影響もチラチラありつつの週末開催の西尾の夏のお祭り。
    あっと言う間に終わってしまいましたね!

    出店・実店舗にも沢山のお客様にご来店いただき、元気をいただいたり、また一般のお客様にも小学生からお爺ちゃん、出店の方々にも本当に沢山のご利用をいただけて楽しく営業させていただくことができました。
    昨年を越す勢いで西尾祇園祭を余力を残す事なく、目標の完売を果たし、出店をしめることができました。

    感謝でいっぱいです。
    お手伝いくださった皆様、ご来店、ご利用くださいましたお客様、この場をお借りして御礼申し上げます。
    心よりありがとうございました!

     

    最終日は休憩を使って、知り合いのお店などを回りながらご挨拶。中の一枚(笑)僅かでしたが、夏祭りを少しだけ楽しめました!一緒に楽しんでくれて、ありがとう。
    最終日は休憩を使って、知り合いのお店などを回りながらご挨拶。中の一枚(笑)僅かでしたが、夏祭りを少しだけ楽しめました!一緒に楽しんでくれて、ありがとう。
    もらう楽しみ!林檎飴♡今年の林檎飴も大当たり‼︎ 美味しかったです。いつもありがとうございます。
    もらう楽しみ!林檎飴♡
    今年の林檎飴も大当たり‼︎ 美味しかったです。いつもありがとうございます。




    Dr.RuiKazui
    Processed with Rookie Cam


    向こう側の皆さんにも見えるよう、椅子に乗ってご挨拶のパフォーマンスも最高!ふと、旧 音+食+縁DOJINBARでのモアリズムの練り歩きパフォーマンスを思い出して楽しさカサ増ししてました。(笑)
    向こう側の皆さんにも見えるよう、椅子に乗ってご挨拶のパフォーマンスも最高!ふと、旧 音+食+縁DOJINBARでのモアリズムの練り歩きパフォーマンスを思い出して楽しさカサ増ししてました。(笑)

     

    また、急遽開催の「モミーFUNK!」のライブへも、入りきれないほどのお客様に足を運んでいただくことができ、お客様の最高の笑顔とサイクリングに湧き上がる、お客様、アーティスト、スタッフ、みんなで笑い合う素敵な時間と夜になりました。
     
    MomyFunk_littleDOJINBAR
     
    金額ではありませんが、アーティストの皆さんも交通費も食事など様々な費用もかかります。プロである以上は、お仕事として。そこには私たちと同様に生活もかかるわけですから、ミュージシャンの皆さんにより良い沢山の活動、活躍を期待して、また来ていただきたいと願って、ミュージシャンというお仕事に対する敬意を持って、私たちもキチンと対応を心掛けたいと日頃から思っていますが、

    今回はチケット制ではなく、お祭り価格の”投げ銭”での開催でした。とはいえ、さすが!DOJINBARのお客様。皆様のお気持ちの大きさを感じる機会になったのも大変うれしく、アーティストのみならず、お店としても、イベントをしてきて良かったなぁ〜って、印象に残る時間でした。

    急遽であるものの、至らない点が沢山あったものの、Tシャツ・CD・ランチトートなどの物販も皆様に喜んで買っていただく事ができるイベントになったことを、とっても有り難く感じています。

     

    ブレてない写真がないほど、皆さん揺れてます♪
         

    モミーFUNK!、little DOJINBAR、DOJINBARTY!縁奏会より、改めてすべてのお客様へ、「ありがとうございました。」言葉にならぬ感謝でいっぱいです。。。

    大漁!豊作!サイクリング日和です。子供からお母さん、スタッフも、みんなでLet’sサイクリング(笑)

    お母さんもサイクリング!ご家族でFUNKY NIGHT!! ありがとうございました。

     


     

    EXILEと呼ばれたスタッフ壁ちゃんも人生初のモミーサイクリング♪
      
      
    ばっちり決まったね!!
     
     
    次はあなたも一緒にサイクリングに♪
      
    私もモミーさんとスカッとサイクリング♪
    ありがとうございました。m(_ _)m

     
     
     
    モミーFUNK!の皆様。
    little DOJINBARの西尾祇園祭を、どこよりも笑い、FUNKY!な夜にしていただき、お客様に喜んでいただける時間をいただき、ありがとうございました。

    素晴らしい演奏を笑顔と笑いの渦にかえていくモミーFUNK!一体感のあるステージは、お客さんも笑顔も拍手も、会場の全てがステージとなる。ほんとにスカッとして、かっこいいったら、ありゃしない♪
     

    最上級のパフォーマンスを小さな我が家にも届けてくれた、、FUNK王子たちに感謝です!。また是非、来てください。m(_ _)m。


     

    なんでも取り入れちゃう流石!Jessy Momy!!!
      
     

    せっかく来てくださったお客様すべてに、お席をご用意できず・・・
    心苦しくもお断りしなければならなかったわけですが、申し訳ありませんでした。またの機会に是非いらしてください!

    今回ご来店いただき楽しんでくださいました皆様、モミーFUNK!を末長く応援よろしくお願いいたします。ぜひ次回も一緒に楽しんでください。
    今日からもよろしくお願いいたします。m(_ _)m



     
     
     
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    19:00 OPEN

    旬の台所 & BAR little DOJINBAR
    旨いつまみに旨い酒
    Seasonal food、Local produce


    「食は、命の根源である」
    本日も畑や海からの恵み、スタミナ抜群のお肉料理まで目白押しです。食を通じて季節を感じる楽しみ、チカラ強い華やかな旬の恵み、食材に感謝をこめて、熱々のお食事に真心をこめて、灯りをともしてお待ちしています。
    ほっこりと安らぐ空間と流れる時間、和気藹々と広がる会話、お食事を囲みながら、ゆっくりと寛ぎ、お楽しみください。

    当日のお席のご予約も承っております。
    お気軽にお電話ください。

    0563-53-3800
    heart_hand



    本日のオススメ: PICK UP!

    梅雨明けしたものの、台風の影響でジメジメした天気が続いています。雨に濡れて夏風邪をひかれてる方も少なくありません。
    夏本番の暑さの前に、冷たいものばかりではなく、やはり栄養バランスのよい食事を心掛けて、免疫力・体力UP!! 先ずはこの夏を満喫ましょう!
    この時期の美味しい旬の食材、美ボディーのためのお食事を中心にご紹介します。


    こちらもオススメ!!!
    ちょっと一杯のおつまみに。

    幡豆産 小鯛の酢漬け
     
    梅雨時期は、食中毒になりやすく、又、胃腸の調子も崩しがち。( ∗・᷄ὢ・᷅∗ )
    酢の物は、身体によいといいますが、どんな効果があるかご存じですか?
    疲労回復だけでなくいろんな効果があるんです。お酢で夏を乗り切りましょう!
     

      疲労回復
      酢は、酢酸が主体。酢酸は、糖分と一緒にとることで、疲労回復に役立つ報告等もある。
      南蛮漬け、酢豚、酢漬けなどの酢の物は最適!
      静菌効果・殺菌効果
      具体的な抗菌効果としては、【サルモネラ】【ぶどう球菌】【腸炎ビブリオ】などといった食中毒菌に対して、著しい静菌効果・殺菌効果が発揮されることが分かっています。
      便秘解消
      抗菌効果により、腸内の有害細菌を減らし、腸内の働きが活発になることで、便意がスムーズになるといった効果が期待できます。
      口臭予防
      抗菌効果により口腔内や消化器官の有害菌に対し雑菌の繁殖を抑えることで、口臭予防ができる。
      胃もたれや消化不良を防止
      唾液の分泌を促して、胃の働きを活発にして、消化を促進する働きがある
      アルコールの吸収を穏やかにする
      飲酒前に酢を飲むことで効果があるといわれています。(空腹時は、避けましょう)
      二日酔いが治る
      お酢には肝臓の働きを活発にして、代謝機能を促進する働きがある
      食欲増進
      胃液の分泌を促進して消化酵素の働きを活発にするため。
      ダイエット
      酢酸によるエネルギー燃焼、アミノ酸による脂肪分解など、ダイエットに役立つ効能が豊富。
      高血圧の予防
      血管を拡張して血液の流れを良くして、血圧を下げる。
      冷え解消
      血流改善効果で冷え性も軽減
      カルシウムの吸収率向上
      ビタミンCやビタミンEを効率的に摂取できるようサポートする働きもある。
      血液がサラサラ
      血行がよくなることで(血液の循環)、肩こりや手足のしびれなどに効果、新陳代謝もよくなる
      血中コレステロール値を下げる
      実際にミツカングループの研究で、血中コレステロール値が高い人を対象にして臨床試験を実施した結果、毎日15ミリリットル以上のお酢を摂取することで、血中コレステロール値が低下するということが実証されています。
      ストレス解消
      お酢は精神安定に欠かせないカルシウムの吸収を良くするので、ストレス解消には「お酢+カルシウム」を。

      
    お酢の取り方に注意!
    食中か食後がベスト:空腹時は胃酸の酸度が上がっていることが多く、そこでお酢を摂取してしまうと胃壁が荒れる原因にもなるので注意が必要です。
    食中に摂れば、血糖値の急上昇を抑制する働きがあるのでダイエットには効果的、食後に摂れば胃液の分泌を促進し、食べ物の消化を助けてくれます?
     



    幡豆産 ハシキンメのマリネ
     
    暑かった一日の終わりの一杯に、お食事前の前菜やサラダにピッタリ!!
    マリネは、ベストな一皿です。
     
    本日の魚介のマリネ
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    25 Today’s ideas
    美味しい「ハシキンメ」は、ビタミンB1が多く含まれている魚なので、バケットやパスタなどとあわせた夕食の前菜に、とくにオススメです。 
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    幡豆産 メジロの天ぷら 西尾抹茶塩添え
     
    天ぷら好きなお客様も多くいらっしゃいます♪   私も大好きです。

    季節の食材をシンプルに旨味を味わえる天ぷらは何と言っても「揚げたて」が1番美味しいですよね!しかし、なかなか上手に出来なかったり、お家では大量の油の用意も大変ですから 外出の際の食事の醍醐味かもしれません ( ^_^ )

    新鮮な食材だから美味しい天ぷら。丁寧に下処理された綺麗なメジロはサクサクカラッと揚げられた食感とメジロのふんわりとした香りを合わせてお楽しみ下さい。
     



    幡豆産 真鯵のたたき 氷冷仕立て
     
    フライや干物、食卓でもおなじみのアジ。
    初夏から夏にかけてが旬! で、これから脂がのって益々おいしくなる注目の魚です。

    「味」がいいから「アジ」!? に由来するという説や、「おいし過ぎて参る」からきているというお話もあるほど。あの深い旨味は、そんな諸説も納得のおいしさですね!

    なにをしても美味いアジですが、新鮮ならやっぱり生食が抜群です。「なめろう」より鯵本来の味わいを楽しめる贅沢なお楽しみです!そのままお刺身で食べるのも美味しいですが、ちょっと一手間加えた「タタキ」にアレンジします。
      
    25TODAY’S IDEAS
     
    たたき丼
    熱々のご飯に溶け出す「鯵」の旨味が、たまりません。
    酒の肴に、ご夕食に、お好みでお選びください。
     

     

    鯵は、脂と旨味のバランスが良いことが最大の美味しい理由。美味しいだけじゃなく栄養のバランスがよく、様々な栄養が豊富です。「脂ののった」という表現がありますが、健康のためにEPAやDHAなどの不飽和脂肪酸の多い新鮮な青魚をたっぷり食べよう!




    食後のデザートもオススメです。
     
    杏仁のジェラート
     
    人気デザート、杏仁ジェラートの復活!!
    滑らかな舌触りの杏仁豆腐を食べているようなジェラートです。スッキリした甘さは、お酒やお料理を選ばず、男性の方にも食べやすいジェラートだと思います。

    ほんのりと甘く
    ふんわり 杏仁の香り
    ひんやり 冷たさと一緒に口に広がる
    余韻までが至福の時間ですね!
    お食事やお酒のあとに、これからの時期、冷たいデザートでサッパリと〆にオススメです。
     

    杏仁ジェラート
    中華を食べた後に杏仁豆腐を少し食べると、それまで食べた美味しかった食事の満足度がグーンとアップするようで嬉しくなりませんか。(笑)

     

    オリジナル杏仁フロート

    杏仁ジェラート+コーラ
    冷たいコーラを飲みたくなる時ってありますよね?!こんな季節は炭酸で喉をシュワシュワーっと、サッパリさせたい。
    コーラに杏仁の香りが混ざり合うと、チェリーコーラに♡♡♡
    これ、個人的な飲み方なんですが、ほんとに美味しいので、メルマガをご覧の皆様にオススメしちゃいます!(笑)

     

    杏仁とジャスミンティー・フロート

    ジャスミン茶と杏仁フロートをあわせた、優しい品のよいフロートです♪



    ココナッツオイルのアップルソテー バニラアイス添え
     
    著名人から広がり、様々な健康効果があると話題のココナッツオイルです。

    ソテーにすると素材にコクが増して美味しいんです。バニラの香りと仕上げのシナモンシュガーがアクセントとなって、より広がりのある美味しさが生まれます!
     

    ココナッツオイルのアップルソテー
    ココナッツオイルは、ヴァージンココナッツオイルの他にもいろいろとあり、副作用などがないように確認事項や、摂取量を守りながら扱う際には、くれぐれも注意も必要なようです。

     






     
    店内には、多種多彩なオススメメニューがございます。

    春ならではの力強く、鮮やかな美味しさとパワーを蓄えた旬の食材など。日々の旬をお楽しみいただけるように様々な美味しいお料理をご用意いたします。
    店内の黒板、スタッフに気軽におたずね下さい。お食事、おつまみ、アレンジメニュー、裏メニュー、お客様のお飲物やお好みに合わせて、当店自慢のシェフがご案内させていただきます。

    一日の締め括りの時間を笑顔でお過ごしいただけるように、楽しみな一杯を、より美味しくする酒の肴、ご夕食をご用意いたします。
    美味しく楽しい時間をゆっくりとお楽しみください。一日一楽
     




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    little DOJINBARの駐車場にて開催!
    美味しい移動販売がやってきます。
    お昼ご飯、休憩時間、お買い物帰り、お仕事帰り、偶然の通りすがりなどにも。
    日常に小さな美味しい出会いを、是非お楽しみください。Enjoy a delicious encounter.
    http://littledojinbar2011.wix.com/food-stall

    出店者さん募集
    美味しい楽しみを運んでくださる、移動販売をされてる皆様、出店をしてみたい皆様からのご連絡をお待ちしています。
    詳しくは、こちらからお問い合わせください。

     





     





    Fundraising for Nepal
    「募金箱設置とご協力のお願い」

    詳しくは、こちらから。
     
    店内にて、募金箱を設置させていただいています。ご来店くださったお客様にお願いがあります。よろしければ、私達とともに気持ちを寄せ合うネパールへの募金の活動にご協力ください。宜しくお願いいたします。
     




    雨の日にはこちらもお勧めします。

  • 雨の日サービス:OPEN 7pm-8pm / 1ドリンクサービス
  • 足もとの悪い雨降りの日も、かわらずご来店くださるお客様へ「ありがとうございます。」
    感謝をこめて、1ドリンクサービスを実施しています。(生ビール、カクテル、ホット、ソフトドリンクなど)
    お好みのドリンクをご注文いただけます。


    先ずは、今日も一日お疲れさまでした。
    乾杯しましょう!
    雨の日の小さな楽しみとして、ご利用いただけたら嬉しいです。
    little DOJINBAR | Information

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