美味しい食事を囲みながら、週末の夜を是非little DOJINBARで♪ 今夜のメインは旨味の凄いクィーンズポークのプルコギで!!

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皆さん お疲れさまです!
今日は、お昼前から大きな雷が鳴りはじめ、久しぶりの大ぶりの雨に街がスッポリと包まれましたねっ

お出かけ中の皆さんは、大丈夫でしたか?

我が家のマスターも仕入れ中に雷に雨にと遭遇したため、心配していましたが
無事に美味しいものを買って帰ってきてくれましたので、今夜も皆様のお腹に喜んでいただけます♡

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ようやく雨がやみ、セミが鳴きはじめ
日差しがさして建物を照らし
アスファルトがキラキラと輝いています。

今夜も皆様の笑顔が店内でキラキラと輝く、こんな夜にしたいです!!
週末の夜を、ゆっくりとお楽しみ下さい♪




今夜のオススメメニュー!

昨夜に引き続き、人気のメニューに加えて、メインにはプルコギで、スタミナ満点!!!

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⚫︎ 三重産 クイーンズポークの宮廷プルコギ

クイーンズポークの旨味が凄いんです!
前回 ご好評いただいた香味ジャーマンステーキも美味しいのですが、今夜はプルコギでオススメさせてください♪

韓国の代表的な肉料理の一つで、「韓国風すき焼き」とも呼ばれていますが、ほんのりフルーティーな上品な辛味と甘味、旨味の凄いクイーンズポークが絡みあい、御飯を合わせてメインでも、シェアしておつまみにも!!
美容に健康に良い豚肉パワーで、食欲を呼び覚まし夏バテばいばい♡
「豚もおだてりゃ木に登る」


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プルコギにあわせて…
こちらはいかがでしょうか?

⚫︎ マンゴーマッコリ

是非おすすめしたい新メニューの登場です!! マッコリとマンゴーのシャーベットが、とーっても美味しいのです!
マッコリに濃厚なマンゴーのコクと甘さがベストマッチ!!!
こんなにあうなんて、やみつき♡

シャーベットを混ぜながら、飲んでいただく楽しいデザート的なドリンクです♪
女性に、男性にも是非おすすめします。


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⚫︎ 静岡産 夢咲牛せんまいの酢味噌

静岡県産ブランド牛 夢咲牛、この地方では聞きなれない初耳の方も少なくないかもしれませんね♪

4つある胃袋のうちの第三の胃袋、ヒダがたくさんあり、独特の歯ざわりが病みつき!! 臭みがなく、アッサリしているので、酢味噌によく合います♡
今夜のビールのおつまみに是非!!!


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⚫︎ 幡豆産 姫サザエの煮付け

焼いて、刺身で美味しい旬のサザエ!
今夜は姫サザエの煮付けです。
私も大好きなサザエですが、なかでも煮付けは上品で最高のおつまみですねっ♪

サイズも小ぶりな こちらの姫サザエは、肝の苦味もまろやかで、苦味が苦手な皆さんにも美味しくいただいております!!
香りと旨味をギュッと閉じ込めた煮付けの食べ応えを是非♡

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⚫︎ 佐久島産 メジロの煮付け

本日のメジロは佐久島産です。
こちら、旨味をいかして あっさり煮付けました!ふっくらと炊いたトロケルような身がほんのり甘く、ご夕食としても、お食事前のお酒のつまみにもピッタリ、身体に染み渡る優しい味わいの煮付けですっ♡

熱々ご飯で、〆のお食事にも 是非お召し上がりください。

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⚫︎ 幡豆産 地タコのフレッシュカルパッチョ

人気のカルパッチョは、本日はタコです♪ 新鮮な蛸を軽く湯引きして、食感も甘みもぐーんと引き出しました。
蒸し暑い日にあわせて、スダチでサッパリとした口当たりの心地よさをお楽しみいただけます♡


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⚫︎ 碧南産 地豆の塩茹で

夏の風物詩!三河の夏は枝豆より地豆
採れたてでしか味わえない塩ゆで♡
塩加減と茹で加減の絶妙な一皿
ぷにょぷにょも、シャキシャキも
殻の汁も(笑)
汗を流した暑い夏は昼も夜も問わず、塩のきいたピーナッツがビールをとても美味しくしてくれます。ピーナッツというわけで、ギネスの生ビールにも合うので是非!!

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⚫︎ 根室産 新物 秋刀魚の塩焼き

8月に北海道で獲れる脂が最も乗ったさんまは、「とろさんま」と呼ばれ、その濃厚な味(脂)が人気!!!
サンマは消化器官に胃がないため、腹の中に不純物をほとんどためません。そのため、焼き魚にすると内臓も美味しく食べられます! 脂の乗った身に対してワタの苦味がアクセントとなり、旨みや美味しさを引き立ててくれます♪
秋刀魚の栄養と効能について:
貧血を防ぐ効果のあるビタミン12が
含まれています。
皮膚や粘膜を丈夫にする効果のある
、ビタミンA、レチノールが含まれています。眼精疲労を防ぎ、がん予防に効果があるとも言われています。
コレステーロールを減らし、さらさら血液にする効果のある、不飽和脂肪酸(DHA・EPA)が多く含まれています。
動脈硬化、心筋梗塞、高血圧を防ぎます。
DHAは人間の痩せるホルモンに働きかけ、太るのを防ぎます。
美味しく食べて健康になりましょう♡

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ビールも世界のビールから
いろいろと揃えていますが、最近 女性にオススメさせていただいているコチラも

⚫︎ ベルギー産 Mystic ピーチbeer / チェリーbeer

女性におすすめの低アルコール、オシャレで可愛いフルーツビールです!!

チェリーは、ホワイトビールに (大麦麦芽と小麦を使用して造られたホワイトビールです。白く霞のかかったようなブロンド色と、甘いフルーツ風味が特徴です。サッパリとした酸味で爽快なのど越しです。) 美味しいチェリージュースをブレンドしたフルーティな酸味と甘みが特徴のフルーツビールです。
ピーチは、ホワイトビールをベースにピーチ果汁を絶妙にブレンドしたフルーツビールです。アルコール度数も低く(3.5%)フルーツの香りが良いので、女性も気軽に食事にあわせてビールが楽しめますね♪

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ちょっと、ひといき
温かいお飲みものを… ♡

⚫︎ 蓮茶 & 自家製クッキー

ベトナム蓮茶 ( Lotus tea )
蓮茶の効能はご存知ですか?
ビタミンCやミネラルなどが含まれているので、新陳代謝が促進され、便秘やむくみ解消などの水分バランスを整えたり、なにより女性に嬉しいのは、美肌をつくる効果もあります♡

べトナム王宮の女性たちが愛した伝統的な薬草茶のロータスティーは、別名「美人茶」とも呼ばれ、世界三大美人の一人、楊貴妃も好んで飲み、美容を保ったといわれています。その美しい蓮の良い香りを全身でお楽しみください♪
お食事後の一杯にも、よりリラックスしていただけるのではと思います ( ^_^ )

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Home made cookies ( Chocolate chip cookies & Peanut cookies )
2枚セット♡
キビ砂糖を使用した甘さ控えめ、丁寧に刻んだピーナッツの香ばしい香りとチョコレートの優しい甘みを、お飲み物に合わせてお楽しみ下さい。

尚、ロータスティー他、ホットドリンクのご注文のお客様にはどちらか一枚を添えてお出しいたします♪

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月一寄り合い OPEN MIC

「YOU’RE THE BEST IN THE UNIVERSE〜YOUR SPACE〜 キミは宇宙最高!!!」
◆ 日程:9/18(木)
◆ 時間:19:00 open / start
◆ 会場: littleDOJINBAR

2013年9月19日から月1企画で開催をしてきました” OPEN MIC “も早くも一年になります!!!
OPEN MICという寄り合いの機会を楽しみに参加、出演くださいました皆様へ、有難うございます。

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【 OPEN MIC開催のお知らせ 】
次回、9/18 (木)に開催が決定!!!
まだ出演したことのない皆様も、いつも出演くださる皆様も、ご出演をお待ちしています♪
前回 出演者の皆様、参加の皆様へ
改めて「ありがとうございました!」
月に一度の夜を、皆様と生み出し築きあう
優しく楽しい寄り合う時間に、是非お集まり下さい。

OPEN MICを代表するスターの皆様から、新たな挑戦者、参加の皆様と暖かく賑わう笑顔と笑い
交わしあうマイク、ステージ
交わしあうグラス
カラフルな香りが並ぶお皿
我が家は幸せな食卓のよう♡
回を重ねる度に そこへ集う愛が増し、魅力が増してく楽しみな寄り合いの日。

仲間と楽しむユニークなステージ
お客様とのセッション
うまい!と唸るステージ
飛び入り!と、、
ミラーボールにまけない様々な輝きが我が家いっぱいに広がります。

皆様の趣味や才能豊かな一面に触れて楽しませていただき、「一日一楽に感謝♡」
皆さんの“ 縁 ”を集め、寄り合う“ 宴 ”を開き続けていきたいと思います。
ならびに皆様にお願いがあります。
参加者を大募集! 推薦も大歓迎!

引き続きOPEN MICのスターの皆さんには益々のご活躍を願い、月に一度 皆様の主役となるそのステージを存分に輝くひとときを楽しんでいただきたいです★

前回、ステージに上がらなかった皆様にも「今回はと!」
是非ステージに上がって楽しんでいただきたけたら幸いです。
人前で「 表現 」をする機会を、
寄り合い、人と分かち合う楽しい空間を、その全身で楽しさを体感ください。
個性、特技もいろいろ。
ステージには上がらずとも、その盛り上げ上手な皆様の個性と長所も素晴らしい特技です!
是非ともいらしてください。m(_ _)m♪

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【 出演者募集のお知らせ 】
TEL: 0563-53-3800
http://t.co/hP1bdGFV3K

出演の皆様、観覧参加の皆様も
ここに寄り合い、歌い、食事、語らい、笑い、みんなで食卓を囲み楽しみあいましょう!
(出演者皆様が定数に達した場合、お時間の都合上、当日の飛び込み出演者の皆様には応えられない場合がありますので、事前の出演お申し込みをお願いしています。)

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